Natur- und Kräuterhof Telz

Im Jahr 2020 haben Jirka und Frank Sörgel mit der Bündelung ihrer beruflichen Herkunft und ihrer Hobbys begonnen: Die Entwicklung von Produkten für Küche und Genuss mit den Zutaten hauptsächlich aus dem eigenen Garten, aber auch durch überschüssige Ernten von Freunden, Bekannten und Nachbarn, die im unmittelbaren Umfeld oder in der Region leben. Die ersten Erzeugnisse kamen im Freundes- und Bekanntenkreis so gut an, dass die Sörgels nebenberuflich ein Gewerbe anmeldeten.

Heute befinden sich im Sortiment bis zu 17 verschiedene Kräutersalze, mehr als 30 verschiedene Liköre, Essige, Öle… Daneben gehören auch Fruchtaufstriche, Ketchup, sauer eingelegtes Gemüse mit dazu. Angeboten werden außerdem Jungpflanzen aus dem eigenen Garten, größere Pflanzschalen und auch Präsentkörbe.

Eine Wende trat im vergangenen Jahr ein: Zwei regionale Agrargenossenschaften nahmen Teile des Sortimentes in ihre Hofläden mit auf, ferner wurde der Natur- und Kräuterhof Telz auf zahlreiche verschiedene Events eingeladen - das Marktleben war geboren!

In Zossen kennt man den Natur- und Kräuterhof Telz vom Weihnachtsmarkt und vom diesjährigen Frühlingsfest. Beim Stadtfest können Jirka und Frank Sörgel leider nur einen Tag dabei sein, weil sie bereits für die Brandenburger Landpartie verpflichtet sind.

Also: Zugreifen, solange der Vorrat reicht!

Info:
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